Carottes rôties au miel et aux épices
Transformez de simples carottes en un plat irrésistiblement gourmand grâce à leur caramel doré et leurs arômes d’épices réconfortants.
Quantité
4
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
25 min
Ingrédients
- - 500 g de carottes
- - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- - 1 cuillère à soupe de miel
- - 1 cuillère à café de cumin en poudre
- - Sel et poivre
Étapes de préparation
1/ Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets ou rondelles selon votre préférence.
2/ Dans un grand saladier, mélangez l’huile d’olive, le miel, le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les carottes et enrobez-les bien avec ce mélange.
3/ Disposez les carottes sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.
4/ Enfournez pendant 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. Les carottes doivent être tendres et légèrement caramélisées.
2/ Dans un grand saladier, mélangez l’huile d’olive, le miel, le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les carottes et enrobez-les bien avec ce mélange.
3/ Disposez les carottes sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.
4/ Enfournez pendant 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. Les carottes doivent être tendres et légèrement caramélisées.
