Chou Blanc Lisse (1 pièce)

LE CHOU BLANC

Comment bien le choisir :

Le chou blanc doit être bien dense avec des feuilles serrées et brillantes.

Comment bien le conserver :

Vous pouvez conserver le chou environ une semaine dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Comment le cuisiner :

Cru, hachez le chou finement et associez-le avec des carottes râpées, du chou rouge émincé, de la mayonnaise, des raisins secs, du sel et du poivre. Préparer la veille si vous voulez que les légumes soient tendres.