Comment bien les conserver :
Les conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière si possible dans une boîte.
Vous pouvez les conserver aussi bien dans le réfrigérateur qu’à l’extérieur.
Consommation :
Les œufs sont extra-frais pendant 9 jours et frais jusqu’à 21 jours. Consommer les œufs extras frais en coque, pour toute autre utilisation privilégiez les œufs frais.
Astuce : Afin de savoir si votre œuf est frais, mettez le dans un verre d’eau si celui-ci coule alors il est frais.