Les fraises bio Ciflorette, délicates et sucrées, demandent une attention particulière pour préserver leur saveur exquise. Elles sont mieux conservées au frais pour éviter les chocs et les coups de chaleur, mais pour optimiser leur goût, il est recommandé de les sortir du réfrigérateur environ une heure avant de les déguster. Pour une expérience optimale, il est préférable de les consommer le jour même de l'achat ou dans les 24 heures suivantes. Si nécessaire, les fraises peuvent être congelées à plat dans un sac en plastique, bien que cette méthode soit idéale pour préparer ultérieurement des coulis ou des confitures.
Comment bien choisir les Fraises :
Lors du choix des fraises, privilégiez celles dont la couleur est vive, évitant celles à la teinte terne, un indicateur de fraîcheur. Vérifiez que la collerette soit rigide et d'un vert intense, en portant une attention particulière aux fraises situées au fond des barquettes. Puisque la fraise ne mûrit plus après la récolte, il est essentiel de les acheter à maturité, en les choisissant pour leur parfum délicieux.
Comment manger les Fraises :
La consommation des fraises Ciflorette est un pur délice. Avant de les déguster, lavez-les juste avant et retirez la queue pour éviter qu'elles ne se gorgent d'eau. Coupe-les ensuite en morceaux, ajoutant une touche de sucre et éventuellement un peu de sirop de fraise pour agrémenter votre dessert. Les fraises Ciflorette peuvent être appréciées crues, mais elles sont également excellentes dans les tartes, les gâteaux, les glaces, les coulis ou les confitures, offrant ainsi une variété de façons de savourer ces délicieux fruits.
En tant que fruit bio naturel, les fraises Ciflorette présentent non seulement une expérience gustative exceptionnelle, mais elles sont également riches en bienfaits nutritionnels. Leur consommation apporte des vitamines, des antioxydants et des fibres, contribuant ainsi à une alimentation saine et équilibrée.