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Citron vert Lime (500 gr)
  • Citron vert Lime (500 gr)

Citron vert Lime (500 g)

Origine : Espagne

Quantité : 500 grammes

LE CITRON VERT :

Comment bien le choisir :

Sa peau doit être bien lisse et fine. Il doit être d'une couleur verte éclatante.

Comment bien le conserver :

Un citron peut se conserver jusqu'à une semaine à température ambiante, au-delà, il risque de se dessécher. Vous pouvez le placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur afin de le conserver plus longtemps (jusqu'à dix jours).

Petite astuce : Enveloppez-le de papier journal pour qu'il se conserve davantage.

Comment le consommer :

Le citron vert s'accorde parfaitement bien avec du poisson, aussi bien grillé qu'en sauce, surtout si la recette est d'inspiration asiatique ou venue des îles.

Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser vos cocktails d'été.

Enfin, n'oubliez pas que son zeste très parfumé, donnera de la saveur à vos cakes, sorbets, crèmes, mousses, tartes et bien d'autres.

CIVE
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