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Ail Noir en Gousses Pelées Bio (1 bocal de 60g)
Origine : France - Occitanie
Quantité : 1 bocal (60 grammes)
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Les gousses pelées d'ail noir bio offrent une expérience culinaire unique, résultat d'un processus de fermentation à basse température. Avec une saveur sucrée et des notes subtiles de réglisse, ces gousses, respectueuses de l'environnement, ajoutent une touche délicate et éthique à vos plats.
Comment bien conserver l'ail noir gousses pelées :
Pour garantir une conservation optimale des Gousses Pelées d'Ail Noir Bio, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Pour préserver la texture fondante de ces délicieuses gousses, privilégiez le bac à légumes du réfrigérateur.
Comment manger l'ail noir gousses pelées :
En ce qui concerne la dégustation des Gousses Pelées d'Ail Noir, ajoutez de fines tranches à vos salades pour une saveur unique et une note sucrée.
Obtenu par brunissage à basse température dans une enceinte humide pendant 2 à 4 semaines, l'ail noir voit sa texture devenir souple, similaire à celle d'un pruneau d'Agen. Bien que la pelure reste blanche, les gousses adoptent une teinte évoquant le charbon.
L'Ail Noir offre des saveurs subtiles de vinaigre balsamique, de réglisse et d'umami, avec une combinaison délicieusement sucrée et acidulée. Respectueux de l'environnement, cet ail noir bio témoigne d'une démarche éthique tout en enrichissant vos plats de saveurs exceptionnelles.
ANGP
15,03 €
TTC
Quantité : 1 bocal (60 grammes)
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Les gousses pelées d'ail noir bio offrent une expérience culinaire unique, résultat d'un processus de fermentation à basse température. Avec une saveur sucrée et des notes subtiles de réglisse, ces gousses, respectueuses de l'environnement, ajoutent une touche délicate et éthique à vos plats.