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Bananes cavendish 18cm ( 500gr)
  • Bananes cavendish 18cm ( 500gr)

Banane Cavendish Bio (1 main)

Origine : République Dominicaine

Quantité : 1 main (environ 750 g)

*Produit issu de l'Agriculture Biologique.

La banane Cavendish bio est une variété de banane cultivée de manière biologique. Reconnaissable par sa peau jaune vif, elle offre une chair douce et crémeuse. Cultivée sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques synthétiques, cette banane biologique privilégie des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

Comment bien choisir la Banane Cavendish :

La banane biologique, en tant que fruit issu d'une production biologique, est optimale lorsque sa chair cède légèrement à la pression et que sa pelure affiche un jaune éclatant, sans aucune teinte verte. Si des taches noires apparaissent, elle se prêtera davantage à des préparations cuites.
 

Comment bien conserver la banane Cavendish :

Pour garantir la qualité du produit biologique, évitez de les stocker au réfrigérateur afin d'éviter tout risque de noircissement. Privilégiez une conservation à température ambiante, à l'air libre. Une deuxième astuce consiste à les maintenir séparées les unes des autres pour prolonger leur fraîcheur. Cependant, la méthode optimale de conservation demeure de les suspendre à un crochet, les maintenant ainsi dans les airs sans contact avec d'autres surfaces.

Comment manger la Banane Cavendish :

La banane se consomme telle quelle. Pouvant se transporter partout, elle peut se déguster à tout moment car elle n’a pas de jus.

Une fois épluchée, elle noircit vite. Pour éviter cela, arroser-la de quelques gouttes de jus de citron.

La banane se marie avec de nombreux desserts : en crumble mélangée à des pommes, avec de la glace vanille, chocolat, fraise, et du chocolat fondu (célèbre banana split), dans une salade de fruits, grillée au barbecue, ou dans un gâteau.

BN18EQ
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