Livraison à domicile offerte à partir de 60 € d’achats !
Chou Fleur
  • Chou Fleur

Chou Fleur (1 pièce)

Origine : France - Bretagne

Quantité : 1 pièce


LE CHOU FLEUR :

Comment bien le choisir :

Choisir un chou-fleur avec des fleurs bien blanches, très serrées et des feuilles bien vertes. De manière globale, le chou-fleur doit être ferme et exempt de taches noires (ce qui indique la présence de moisissures) ou brunes.

Comment bien le conserver :

Le chou-fleur se conserve quelques jours cru dans le bac à légumes du réfrigérateur. Une fois cuit, il faut le consommer rapidement. Il se congèle après avoir été blanchi 3 min dans l’eau bouillante ; il est préférable de congeler les bouquets bien égouttés et détachés les uns des autres, ce qui permet de prélever juste la quantité nécessaire.

Comment le cuisiner :

Séparer les petits bouquets et les passer sous l’eau. Vous pourrez alors les cuire à l’eau pendant 10 à 15 minutes, ou à la vapeur (autocuiseur) durant 5 à 10 minutes (la cuisson à la vapeur préserve mieux les vitamines que la cuisson à l’eau). Enfin, le chou-fleur peut être cuisiné en gratin, en terrine, en potage ou tout simplement cru.

CF8
3,28 €
TTC
Quantité

 

Garanties sécurité

 

Politique de livraison